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山毛櫸的特性

 

1. 外觀與質地

色澤： 心材和邊材顏色區分不明顯，通常呈現淡奶油色到淺粉棕色，有時帶有淡黃色或灰黃色調。蒸煮處理後，顏色會變得更均勻，呈現出溫暖的紅棕色。

 

紋理： 紋理細膩、均勻且通直，幾乎沒有明顯的木節，因此外觀非常平滑。木材表面常有細密的髓線 (medullary rays)，形成細小的斑點或紋理，使得拋光後能展現出非常光滑和亮麗的質感。

 

氣味： 通常無特殊氣味，這使得它很適合用於臥室家具或廚房用具。

 

2. 物理特性

密度與硬度： 屬於硬木，密度較高（平均氣乾密度約 650 - 750 kg/m³），質地堅固緻密，耐磨損。其詹卡硬度 (Janka hardness) 約為 1,300 lbf，與橡木接近，比楓木稍軟。

 

強度與韌性： 具有良好的強度和卓越的抗震性。山毛櫸的木材纖維非常均勻且緊密，使其在彎曲加工方面表現出色，特別是在蒸汽處理後，可以彎曲成各種複雜的形狀，這使得它在家具製造中非常有價值（如著名的 Thonet Chair）。

 

穩定性： 乾燥後尺寸穩定性良好，不易變形。但由於其吸濕性較強，在濕度變化大的環境中，仍需注意其膨脹和收縮行為。

 

耐用性： 山毛櫸的天然耐腐蝕和抗蟲能力屬於中等，除非經過處理，否則不建議長期用於戶外或潮濕環境。然而，其高密度和堅固性使其在室內使用時非常耐用。

 

3. 加工性

山毛櫸易於加工，鋸切、刨光、鑽孔、釘著和膠合性能都很好。

其細膩的紋理使得表面打磨後非常光滑，容易接受油漆、染色和清漆，能呈現出優雅的表面效果。

蒸汽彎曲能力極佳，是其獨特的優勢。

 

山毛櫸的主要用途

山毛櫸木因其綜合優勢，用途非常廣泛：

 

家具製造： 這是山毛櫸最經典的用途。由於其優異的強度、韌性和蒸汽彎曲能力，廣泛用於製作椅子（特別是彎木椅）、桌子、床架、櫃子等，特別適合北歐風格和簡約設計的家具。也因為其質地細緻光滑，常被用於兒童家具和玩具，確保使用安全。

 

地板： 其堅固耐磨的特性使其成為實木地板的理想選擇，適用於家庭和人流量大的商業場所。

 

室內裝修： 用於門、窗框、樓梯、扶手、線板等，能為室內空間帶來溫暖和諧的氛圍。

 

廚房用品： 因其無味、質地堅硬且易於清潔的特性，常用於製作砧板、勺子、攪拌棒等廚房用具。

 

工具柄： 其堅固性和抗震性使其適合製作工具手柄。

 

膠合板與單板： 也常被製成裝飾性膠合板和貼面。

 

木製玩具和樂器： 其細緻的質地和安全性使其成為高品質木製玩具和部分樂器（如鼓棒）的理想材料。